Vjetnamiešu visrubury cūkas: uzturēšana un aprūpe

Tradicionālo šķirņu cūku uzturēšana un vjetnamiešu cūku aprūpe savā starpā nedaudz atšķiras. Augošas herbivorous vislobryushi cūkas nav tik dārgas, tās strauji aug, sasniedzot dzimumbriedumu par 4-5 mēnešiem. Āzijas cūkām ir draudzīgs raksturs, tām ir lieliska apetīte, slimību rezistenta imūnsistēma un viegli pacieš centrālās Krievijas klimatu. Apskatīsim sīkāk visas nianses.

Augstas veiktspējas cūkas ar labu apetīti

Pēdējos gados Krievijā populāri ir kļuvuši Vjetnamā audzētas cūkas, kas audzētas zālēdājiem. Pateicoties mazajam izmēram, ir moderns tos audzēt mazās lauku saimniecībās, un neliels sivēnu daudzums, ko patērē sivēni, ievērojami samazina to gaļas un tauku izmaksas.

Vjetnamiešu vislobryushie sivēniem ir nokauts ķermenis un kaušanas laikā tie dod līdz pat 12–15% atkritumu (parastā rozā cūkā tas ir 30%) ar 65-70% sulīgas gaļas ražu. 80% no viņu uztura ir zāles, nezāles, topi, siena un sausie kukurūzas kāti (ziemā), kas parasti ir lauksaimniecības atkritumi.

Jāatzīmē, ka vjetnamiešu sivēnu uzturēšana var ne tikai samazināt atkritumu tīrīšanas un izņemšanas izmaksas, bet arī nodrošināt saimniecībai augstas kvalitātes gaļu, kuras izmaksas ir daudz zemākas nekā analogās.

Augstas kvalitātes gaļas īpašnieki

Atkarībā no barošanas veida, vizuāli sasmalcinātu cūku audzētājs var iegūt izsmalcinātu sivēnu, diētisku gaļu ar nelielu tauku daudzumu, bekonu ar daudzām gaļas vēnām, nevis taukus, ar lielisku garšu. Katrai no šīm cūkgaļas šķirnēm ir liels tirgus pieprasījums un tas ir populārs ar gardēžiem.

Vjetnamas cūkgaļa:

  • gaiši rozā krāsa, kad grauzdējot iegūst gaišu krējuma krāsu;
  • atšķirīga sulīga un ar maigu garšu;
  • satur 7-10 reizes mazāk holesterīna nekā tradicionālā cūkgaļa;
  • attiecas uz garšīgām šķirnēm;
  • tauku slāņi uz gaļas plāna un vienmērīga;
  • bekonā ir liels skaits gaļas slāņu;
  • tauki uz muguras nepārsniedz 3,5 cm.

Cūkgaļa ir lieliski piemērota vārītu un ceptu ēdienu gatavošanai, grilam, kebabam, kā arī sālīšanai un smēķēšanai.

Viņi mīl svaigu gaisu un siltumu.

Viskozes cūku saturs ir pieejams pat nelielas privātmājas iedzīvotājam, kuram nav nekādas prasmes cūku audzēšanā. Lai to izdarītu, ir pietiekami, lai aprīkotu siltu un plašu cūku, kurā cūka justies ērti un spēs daudz pārvietoties.

Vispārpieņemta norma ir ēku, kas izgatavotas no koka, ķieģeļu vai māla bloku, izmantošana cūku vai cūku audzēšanas saimniecības iekārtām. Griestos tiem jābūt pietiekami augstiem, lai nodrošinātu lielu gaisa daudzumu.

Vjetnamiešu vislobryushie cūkas mīl, kad svaigā gaisā cūkgaļā. Šādos apstākļos viņi jūtas lieliski, tiem ir stabila apetīte un ātri palielinās svars. Tāpēc telpā ir jānodrošina laba ventilācija. Lauksaimniekam ir jāpārliecinās, ka nav vīģu.

Ja iespējams, ir nepieciešams nodrošināt, ka cūkkopības saimniecībā ir logi, kuros tajā iekļaus saules gaisma. Pretējā gadījumā jāinstalē apgaismojuma sistēma ar ikdienas darba grafiku vismaz 10-12 stundas.

Cūkas nevēlas izrakt

Nepieciešams cūku audzētavas aprīkojums neparedz betona grīdas ieklāšanu. Vjetnamas sivēni nevēlas izrakt zemi, tāpēc tas ir pietiekami, lai stingri piestiprinātu māla grīdu, lai gan vēl labāk ir izveidot blīvu betona segumu vai ielej beztaras maisījumu. Tas ievērojami atvieglos telpas tīrīšanas procesu un novērsīs patogēnu baktēriju un pelējuma veidošanos.

Vismaz divas trešdaļas cūku jāpārklāj ar sāniem. Tas ļaus Vjetnamas sivēniem patstāvīgi izvēlēties savu galvenā laika pavadīšanas vietu.

Parasti vasarā viņi pavada vairāk laika uz māla vai betona, atdzesē savus ķermeņus, un ziemā viņi dod priekšroku gulēt uz siltākiem dēļiem. Nobarojamās pildspalvveida pilnšļircei jābūt plašai un jāļauj cūkām daudz pārvietoties, barot ēstgribu un sadedzinot lieko tauku daudzumu. Piekļuve pārtikas padevējiem un dzeramajam ūdenim ar tīru ūdeni ir jādara bez maksas.

Paši uzrauga gultas tīrību

Vjetnamas šķirnes cūku pienācīgai uzturēšanai un aprūpei ir nepieciešamas obligātas iekārtas atsevišķām pildspalvām, kurās dzīvnieki var atpūsties naktī.

Visorozo zivju sivēnu īpatnība ir to tīrība. Viņi nekad neiztukšojas atpūtas vietās, no kurām viņi paši periodiski cenšas noņemt piesārņoto pakaišu.

Eksperti iesaka cūku audzētavas teritoriju sadalīt vairākās mašīnās, no kurām katram jābūt apmēram 4-4,5 kvadrātmetru lielam. m Standarta laulības šķiršana paredz, ka šādā būrī jāglabā divi jauncūkas, sivēnmātes ar cūku šķirni vai vienu mežacūku audzētāju.

Dažos gadījumos Vjetnamas cūkām, kas audzētas vairošanai, pietiek ar mazāku 3 kvadrātmetru mašīnu. Tajā agresīvs dzīvnieks, kuram ir līdz pat 15 cm augsts mīkstums, nevarēs daudz pārvietoties.

Starp vizuāli spridzinātiem dzīvniekiem paredzētajām mašīnām noteikti jābūt ceļam, kas ir pietiekams, lai izvestu ratiņus, uz kuriem tiek eksportēti viņu svarīgās darbības produkti.

Bez pastaigas ienākumi nebūs

Vjetnamas cūku uzturēšanai ir ārkārtīgi svarīgi nodrošināt viņiem iespēju brīvi pārvietoties dienas laikā.

Vasarā dzīvnieki lielāko daļu sava laika pavadīs pastaigas zonā, kuras izmērs nav mazāks par simts kvadrātmetru uz vizuāli cūkām. Vislabāk ir apkurināt šādu brīvdabas būrīti ar zāli, ko vjetnamiešu cūkas pašas ēdīs.

Šādā vietā ir jābūt daudz tīram dzeramajam ūdenim, kā arī lielam daudzumam apstādījumu, tostarp lauksaimniecības augu un nezāļu topiem, kas ražoti dabiskā veidā.

Uzmanieties, kāda veida zaļumi Vjetnamas Vislobryushim cūku brīvdabas būrī nav tā vērti, jo šie dzīvnieki ģenētiskā līmenī spēj noteikt indīgos augus un nekad tos neēst.

Brīvdabas būrim jābūt aprīkotam ar plašu nojume, kurā cūkas varēs paslēpt no apdeguma saules, kā arī veidot dubļu baseinu, lai atbrīvotos no asinīm nepazīstamiem parazītiem. Jūs varat izrakt vienu vai vairākus baļķus, kurus cūkas var saskrāpēt.

Siltuma uzsilšana ziemā

Siltuma mīlošie vjetnamiešu sivēni nav vēlami, lai rudenī-ziemā uzturētu ilgu laiku ārā. Neskatoties uz to spēcīgo imunitāti un izturību pret temperatūras galējībām, viņi var saaukstēties, jo viņu piekārtie vēderi sasalst, jo tas praktiski pieskaras zemei.

Lai iegūtu sulīgu un garšīgu gaļu, tie ir jābrauc vismaz reizi dienā 8-15 minūtes, piespiežot tos pārvietoties ar lielu ātrumu. Sarkanajiem sivēniem vajadzētu stipri sviedri, kas neļaus taukiem uzkrāties to ķermenī.

Pēc tam, kad vjetnamiešu sivēni ir sēklu audzētavas, tiem jābrauc uz cūku saimniecības telpām, kurās nav vīģu. Optimālajai gaisa temperatūrai tajā jābūt apmēram +20 grādiem pēc Celsija. Krievijas realitātē to var uzturēt, izmantojot gāzes vai krāsns apsildi, vai dārgākas elektriskās infrasarkanās ierīces.

Obligāta barības putra barošana

Pastāv plaši izplatīta pārliecība, ka pietiek ar augstu vārītu cūku barošanu ar zāli un sienu, lai iegūtu lielu daudzumu garšīgas gaļas, taču tas tā nav.

Ar šo diētu Vjetnamas cūka lēni aug, un tā gaļa būs stingrāka un ar svītrām.

Tāpēc, ņemot vērā cūkkopības saimniecību, vjetnamiešu cūkām obligāti tiek dota virkne augstāko mērci. Visbiežāk sastopami graudaugi no graudaugu maisījumiem, kurus tvaicē ar verdošu ūdeni un vismaz 12 stundas silda.

Mieži, kvieši un rudzi vislabāk var izmantot muskuļu masas un auzu, kukurūzas un zirņu celtniecībai tauku slāņa audzēšanai. Lasiet vairāk par to rakstā "Kas tiek baroti ar vjetnamiešu cūkām".

Ideāli piemērots kā papildu barība augstvērtīgām cūkām, ķirbjiem, cukini un burkāniem. Jums ir jābūt jūsu aizsargā ar lopbarības bietes, jo tas var izraisīt vēdera uzpūšanos un pasliktināt sivēnu vispārējo stāvokli.

Ja viscerati sivēni ir sākuši vēdera uzpūšanos, ir obligāti jāpārvietojas pa putnu gaļu, un no ikdienas diētas izņemiet lopbarības bietes, pievienojot barībai tikai dažkārt.

Sivēnmātes un cūku ražotāju saturs

Tagad apsveriet, kā rūpēties par pieaugušiem dzīvniekiem, jo ​​īpaši ar vizuāli sprādzieniem sivēnmātēm ar piena pēcnācējiem. Sakarā ar to, ka cūkgaļa nepārtraukti ražo pienu, kas baro bērnus, tas būtu labāk jābaro un jāuztur īpašos apstākļos.

Vjetnamas sivēnmātes ar to pēcnācējiem jānovieto atsevišķās mašīnās. Viņiem ir jānodrošina piekļuve siltajam dzeramajam ūdenim un jānodrošina viegli sagremojama pārtika.

Papildus tradicionālajiem garšaugiem un dārzeņiem sievietēm ir nepieciešams tvaicēt graudus no graudaugu maisījumiem, kas pirms barošanas pievieno visu govs pienu un neapstrādātas olas. Šķīvim nevajadzētu būt šķidram, un graudu miltu un ūdens attiecība ir no 1 līdz 2. Katram pārtikas spainim pievieno vismaz 1 ēdamkaroti sāls, lai piešķirtu pārtikai vairāk garšas un palielinātu piena ražošanu.

Zivju mežacūkām ir nepieciešama arī uzlabota barošana, tostarp pilnpiens, reversās un vistas olas.

Daži eksperti iesaka, ka pieaugušo vjetnamiešu mežacūkas izlaužas viņu bumbas, kas rada nopietnus draudus citiem. Bet vairumā gadījumu tas nav izdarīts, jo saimniecībās ir parasta pagriezt un nomainīt ražotājus pēc 2-3 gadiem ar jaunākiem un ražīgākiem.

Piena cūku kopšana

Īpaša uzmanība jāpievērš Vjetnamas piena cūku audzēšanai, kas vēlāk var kļūt par jauniem ražotājiem, vai arī to var izmantot, lai ražotu garšīgu gaļu un speķi.

Jaundzimušie sivēni ir ļoti jutīgi pret aukstumu. Cūkas grūtniecības un dzemdību nodaļā atnešanās laikā ir nepieciešams nodrošināt temperatūru 30-32 grādos pēc Celsija. No dzimšanas mājās vai lielā lopkopības saimniecībā viņiem ir jābūt pieejamai mātes jaunpienu.

Bieži viņi raksta, ka vētrains vējš Vjetnamas sivēnmātes mierīgi audzē bez palīdzības un pārrauga bērna barošanu. Bet tas ne vienmēr notiek.

Ja pirmās šķirnes cūkas, kas noved pie 5-10 zīdaiņiem, labi izturas pret tām, tad vecās sivēnmātes, kuru rezultāts ir no 12 līdz 18 sivēniem, vienkārši fiziski nevar tās barot.

Fakts ir tāds, ka Vjetnamas cūkām ir 12 sprauslas, no kurām dažas var nebūt piepildītas ar pienu. Tāpēc vismaz reizi trijos stundās selekcionāram ir jākontrolē mašīna, piesaistot izsalkušos sivēnus mātes sprauslām. Sīkāku informāciju par to skatiet rakstā “Vjetnamiešu cūku uzturēšana mājās”.

Cūkas ar spēcīgu imunitāti

Vjetnamiešu vislobryukhie cūkas ir pazīstamas ar iedzimtu imunitāti pret galvenajām slimībām, kas tiek liktas pirmajās dzīves dienās kopā ar patērēto sivēnmātes pienu. Ja dažādu iemeslu dēļ jaundzimušais sivēns nesaņem mātes pienu, bet mākslīgi baro ar piena maisījumiem, tā ķermenis kļūst vājāks un var būt inficēts.

Pirmajās dienās pēc atnešanās vairums vjetnamiešu sivēnu cieš no anēmijas, un tie jāievada ar dzelzi saturošiem preparātiem viņu ķermenī.

Lai izvairītos no rickets, ēdienam pievieno zivju eļļu, kas satur D vitamīnu un citus multivitamīnu kompleksus, ko noteicis veterinārārsts.

Lai nodrošinātu pareizu žokļa veidošanos un zobu augšanu, ir nepieciešams dot cūkām dažas sausas graudu (vēlams, viegli sagremojamas auzas), kuras tās var košļāt pašas.

Ieteicama vakcinācija

Sakarā ar to, ka saimniecībās Vislobryukhie cūkām, kas saskaras ar citiem dzīvniekiem, kuri ir bīstamu slimību nesēji, viņiem ir nepieciešama obligāta vakcinācija. Vislabāk, ja vakcīnas Vjetnamas sivēni nodrošina veterinārā dienesta darbiniekus.

Pieredzējis veterinārārsts varēs pārbaudīt cūku mājdzīvniekus, noteikt, kura vakcīna ir nepieciešama, un turiet to atbilstošā laikā.

Saimniecībā, kas audzē nelielu daudzumu Vjetnamas cūku, nav nepieciešams vakcinēt visus šajā tabulā uzskaitītos sivēnus:

Nāvīgajam vecumam ir savas īpašības

Parasti nobarojamie sivēni tiek nokauti, sasniedzot 7-8 mēnešu vecumu un sver 70-80 kg. Tas ir optimālais vecums, kurā liemenī tiek novērota pareizā gaļas un tauku attiecība, un šo produktu kvalitāte pilnībā atbilst vispārpieņemtiem standartiem.

Tomēr, lai taupītu barību, daži lauksaimnieki dod priekšroku bērnu cūku uzturēšanai līdz 5-6 mēnešiem. Šajā vecumā cūkas iegūst 50-60 kg dzīvsvara, bet to gaļai ir mazāk blīva struktūra un izskatās pārāk gaiša. Jauna cūkgaļa ir arī populāra ar gardēžiem, un to aktīvi pērk ēdināšana.

Par biezākiem taukiem vai augstas kvalitātes vjetnamiešu cūkas bekonu vislabāk ir paturēt līdz 10 mēnešiem. Līdz tam laikam zivju vēdera dzīvnieks sasniedz 110-120 kg svaru, lai gan tās muskuļu daudzums ir gandrīz tāds pats kā astoņu mēnešu cūka.

Ievietojiet klasi, ja raksts bija interesants un noderīgs jums.

Ierakstiet komentāros, kā turat vjetnamiešu šķirnes cūkas.

Загрузка...

Skatiet videoklipu: Jēkabpils dzīvnieku patversmes slēgšana var izmaksāt dārgāk nekā uzturēšana (Novembris 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Populārākas Kategorijas