Herefordas govis

Šodien gaļas virzienā Herefordas govju šķirne aizņem vienu no vadošajām pozīcijām ne tikai Krievijā, bet arī visā pasaulē. Tie ir novērtēti par ļoti garšīgu un augstas kvalitātes gaļu uzturvielu bilances ziņā. Pareizas uztura modeļa dēļ tika sākts audzēt pat tādos problemātiskos lopkopības reģionos kā Sibīrija, Tālie Austrumi un Jakutija. Tālāk mēs detalizēti aplūkojam Herefordas šķirnes audzēšanas un šķirnes īpašības, kā arī iezīmes.

Vēsturiskais fons

Sākotnēji 18. gs. Herefordas šķirnes govis audzēja Herefordšīras grāfistē. Pirmais vispārīgais apraksts ir datēts ar 1700. gadu. Jau 1742. gadā kāds pētnieks Benjamins Tomkins sāka sistemātisku secinājumu par šo virzienu.

Pēc tam atlases laikā priekšplānā tika izvirzīta fiziskā izturība un muskuļu masa. Nepieciešama govs un liellopu gaļa vienā "pudelē". Zinātnieks centās iegūt pazīstamas, agras govis, tāpēc netika ņemti vērā neveiksmīgie teļi. Herefords un līdz šai dienai ir vieni no mierīgākajiem.

Pēc 1817. gada šie liellopi dodas uz Ameriku, kur tas ātri izplatās visā kontinentā. Herefordas šķirnes liellopu audzētāju profesionālā asociācija sāka darbu 1881. gadā.

Krievijā angļu valoda šeit tika iesniegta 1927. gadā. No tā laika viņi tiek audzēti Volgas reģionā, Urālos un Sibīrijā. Padomju zinātnieki no šīs šķirnes cēla vēl vienu gaļas nozari - kazahu balto galvu.

Pamata parametri

Gaļas virzienā šīs šķirnes pārstāvji ir daudz lielāki par vidējām govīm. Nobarojamie buļļi ir pieļaujami zem naža, kad to svars sasniedz tonnu. Bet, ja jūs turpināt barot dzīvniekus tālāk, tad vērsis var augt līdz 1250 kg. Lietas tika fiksētas, kad vaislas ražotāji pulcējās līdz pusotram tonnai. Govju svars svārstās ap 650-850 kg.

Dzīvnieku skaita pieaugums ir vidējais - buļļos 135 cm, govīm 125 cm, konstitūcija ir spēcīga, vidējā galva ar plašu pieri stingri novietojas uz īsa un bieza kakla. Herefordas govs garums no deguna līdz astei ir nedaudz virs pusotra metra. Kājas ir taisnas, plašas, visas personas ir plaši pagrabā. Krūšu apkārtmērs govīm ir 193 cm, buļļos tas sasniedz 216 cm.

Klasiskā krāsa ir sarkana, balta galva, balta krūtis, vēders un kājas. Krustojot ar citām šķirnēm, krāsa var mainīties uz melnbaltu. Bet balto galvu uzskata par dominējošo iezīmi un tā ir visās šīs šķirnes nozarēs. Govis ir aizaugušas ar vilnu, tāpēc nebaidieties no bargiem apstākļiem.

Modes koriģēta govju diēta

Kā zinātnieki ir cīnījušies, un tādas pazīmes kā liellopu agrīnais briedums Herefordā atstāj daudz vēlmi. Teles sasniedz koncepcijas periodu tikai divus gadus. Gaļas šķirnei teļš ir mazs - buļļu teļi līdz 37 kg, teles līdz 33 kg. Bet atnešanās ir diezgan vienkārša, bieži vien nav nepieciešams zvanīt pie veterinārārsta. Turklāt teļu izdzīvošanas līmenis ir 98%.

Govīm ir paaugstināts mātes instinkts, Herefordas burenka nesniegs citus teļus un neļaus tiem sasniegt tesmeni. Tāpēc tie tiek uzturēti kopā ar saviem pēcnācējiem visā barošanas periodā.

Divus gadus buļļi jau sver vairāk nekā 800 kg, teles iegūst aptuveni 650 kg. Šķirnes lepnums ir teļu ātrais svara pieaugums. Intensīva barošana ar buļļiem palielinās līdz 1500 g teļiem 1250 g dienā. Ja tā ir barība, gaļas raža būs 70%.

Šeit ir nianse - liesās gaļas mode ir novedusi pie tā, ka tik intensīvi Herefordas govis nav nobarojušas, barība ir mazāk kaloriju, un nobarošanas periods ir garāks.

Govis

Par šo šķirni vislabāk uzskata par ganību metodi, kas tiek turēta dabiskos apstākļos. Bet, lai pareizi izveidotu skeleti un labu muskuļu masu, tie ir pastāvīgi jāpārvieto uz dažādām ganībām. Dzīvniekiem jāpārvietojas.

Bieza apakškārta klātbūtne ļauj turēt govis zem nojumēm līdz pat rudenim. Ar sliktu uzturu dzīvnieki arī pievienos apmēram 0,5 kg dienā, bet nevajadzētu turēt ganāmpulku pusstāvā, citādi govis sāks sāpēt.

Izņēmuma kārtā govis ir nevēlamas, kustība ir nepieciešama. Parasti kūtī tiek izgatavoti pildspalvas ar biezu un mīkstu pakaišu, kur vienlaicīgi ir vairākas personas. Taču nevienmērīgas govju grupas nevar turēt vienā pildspalvveida pilnšļircē un tajā pašā ganāmpulkā. Tas var novest pie hierarhiskiem strīdiem un konfliktiem.

Par ganībām dzīvnieki ēd gandrīz visu, kas aug, un viņiem nav īpašu preferenču. Govis ātri pielāgojas aukstajam klimatam, bet baidās no iegrimšanas šķūņos. Turklāt tie prasa tīrus un sausus pildspalvas.

Ganāmpulka barošanas īpašības

Visu silto sezonu ganāmpulkā ganās gan dabiskas, gan mākslīgi apsētas ganības. Govju apetīte ir laba un reģionos ar nelielām iespējām jums ir nepieciešams, lai pabarotu dzīvniekus. Vidēji viena galva aizņem 3 kg papildu pārtikas produktu dienā.

Tas pats attiecas uz govīm ar teļiem. Fakts ir tāds, ka Herefordas piena kvalitāte ir ārkārtīgi zema un tikko sasniedz 1200 litrus gadā. Tāpēc pēc divām nedēļām teļš ir pieradis pie zāles. Lielus teļus var papildināt no sprauslām.

Grūtniecības laikā govis nepieciešams barot īpaši labi. Slikta uztura vai slikta uztura šķirne var izraisīt aborts. Bet pat tad, ja šādos apstākļos govs un teļš, tad risks, ka dzemdēt bērnus ar zemu attīstību, ir augsts.

Govis mirušās koksnes laikā var barot vai nu sienu vai sienu. Diēta ar sienu izskatās šādi:

  • zāle un pākšaugu siena - līdz 30%;
  • salmi, galvenokārt pavasaris - līdz 15%;
  • skābbarība, galvenokārt kukurūza - līdz 39%;
  • koncentrēti papildinājumi - līdz 19%.

Ar senazhom izlīdzināšanu nedaudz atšķiras:

  • siena novākšana - līdz 41%;
  • skābbarība - līdz 20%;
  • siena - līdz 16%;
  • salmi - līdz 12%;
  • koncentrēti bagātinātāji - līdz 15%;
  • melase - līdz 2%.

Vaislas punkti

Gaļas nozares rentabilitāti visvairāk ietekmē govju auglības līmenis. Nesenā pagātnē ganāmpulkus dabīgā veidā apsēklo, izveidojot atsevišķus būros ar buļļu. Tagad no šīs prakses lielākoties tiek atteikta mākslīgā apsēklošanas metode.

Mākslīgā apsēklošana ir ērta audzētājiem no plānošanas viedokļa. Herefordas govīm ir svarīgs dzimšanas laiks. Ideālā gadījumā viņiem vajadzētu dzemdēt vai nu ziemas beigās, vai arī agrā pavasarī. Šajā gadījumā dabiskā piena barošana, kas ir nepieciešama teļa normālai augšanai, nokļūst ganīšanas periodā. Plus nodrošina dabisku lure ar zaļu svaigu zāli.

Katru gadu uz jauno govju rēķina ganāmpulks ir jāatjaunina par ceturto daļu. Tajā pašā laikā šis ceturtdaļa ganāmpulka, kas plānots nokaut, ir jānodod intensīvai barošanai.

Koncentrēšanās uz cenām

Tā kā Herefordas govju šķirne ir ilgstoši audzēta un ganāmpulks ir ciets, šo liellopu cenas ir diezgan pieņemamas. Praktiski visā Krievijā nobaroto buļļu izmaksas kaušanai ir 95–120 rubļu. uz kg dzīvsvara.

Teļi, kuri vēl ir barojošs, maksās aptuveni 130 rubļus. uz kg Jaunie buļļi un teles, kas pārvietotas ganībās un kombinētajā barībā, maksās aptuveni 300 rubļu. uz kg dzīvsvara. Jaunākās govis, kas piedzimst pāris reizes, tiek vērtētas visvairāk, šeit cena sasniedz 600 rubļu. uz kg

Nepretencioza pārtikas un slimību rezistentu govju šķirne Herefordas šķirnei Krievijā ir rentabla. Viens no labākajiem variantiem ir audzētājiem, kurus interesē gaļas virziens.

Ja informācija jums noderēja, dalieties tajā ar draugiem tīklā, varbūt arī viens no tiem meklē gaļas šķirni un būs pateicīgs par jūsu vēlmēm.

Rakstiet komentāru tālāk.

Skatiet videoklipu: Bob Hereford as '. Lewis', August 6, 2017 (Septembris 2019).